2014 金點設計獎
輕井澤鍋物 台南店
周易設計工作室
介紹
座落大道旁的「輕井澤」台南店面寬30米,很難想像這是由老舊鐵皮傢具賣場改造而成的地景藝術。頂部拉出水平線條的鏽色金屬輪廓,讓建築自然湧現安定與穩重。 騎樓兩側即是一大一小、各擁奇趣的禪意水景,左邊主水景宛如托高長盤,盤上點綴三方景石,頗有懷石料理擺盤的意境,盤面潺潺流動的水幕佐以唯美燈光,崢嶸奇石彷彿漂浮其上,右翼副水景則以樸拙瘤木為主角。 主要用餐空間都集中在平面一樓,大致呈回字形環抱中央的燈光乾景,半空中由竹子排列而成的圍籬,對應下方兩座景石和類土俵的枯山水,後段的卡座比鄰大面玻璃窗,窗外與鄰棟建築間植滿生氣盎然的翠竹林,從綠油油的後景竹林、中景的土俵枯山水到前端的水景、植栽,環環相扣的景鏈大大提升了「食」的機趣與深度。
設計師
周易、吳旻修